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    只有营养师知道 . 2 专著
    著者王旭峰
    江苏科学技术出版社 2016
    主题标目
  • 食品安全 -- 基本知识
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  • 食品营养 -- 基本知识
  • 出版地: 
    南京
    ISBN: 
    978-7-5537-7137-3
    载体形态: 
    231页 : 彩图 ; 24cm
    附注: 
    本书立足食品标签的各方面内容,从消费者、膳食营养专家和健康教育者的立场出发,运用丰富的专业知识和生活经验,直观地阐述食品包装上必须标示的内容、营养标签、常见食品认证标志等,灵活地将食品分门别类,如饮料类、奶类、蜜饯类、糕点类、速食、调味品等,提示大家购买时应注意的标签内容,教大家如何轻松读懂营养标签,为大家击破一个个标签陷阱。
    索书号: 
    TS201.6/1142#2
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    馆址馆藏地索书号状态应还日期馆藏类型馆藏条码 
    上海图书馆保存本书库TS201.6/1142#2归还 保存资料54121108210364
    上海图书馆综合阅览室TS201.6/1142#2归还 参考外借资料54121108210365
    上海图书馆航头书库TS201.6/1142#2归还 保存资料54121108210366
    上海图书馆中文书刊外借室TS201.6/1142#2借出2019/08/16普通外借资料54121108210367

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