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    厨房小诀窍1001例
    著者快乐生活1001编委会
    上海科学普及出版社 2006 , 2007重印
    主题标目
  • 厨房 -- 基本知识
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  • 丛书: 
    快乐生活1001
    出版地: 
    上海
    ISBN: 
    978-7-5427-3596-6
    载体形态: 
    255页 : 图 ; 24cm
    附注: 
    本书生动演绎完美的美食生活,支招解惑,全面解决厨房中的难题。内容包括烹调秘籍、调味大师、营养保健、食材处理、干货涨发诀窍等。
    索书号: 
    TS972/9723-1
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    馆址馆藏地索书号状态馆藏类型馆藏条码 
    上海图书馆中文书刊外借室TS972/9723-1归还处理中54126100023808

    格式:HTML纯文本
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