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    家常主食面点1001例
    著者快乐生活1001编委会
    上海科学普及出版社 2007
    主题标目
  • 主食 -- 食谱 -- 中国
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  • 面食 -- 制作
  • 丛书: 
    快乐生活1001
    出版地: 
    上海
    ISBN: 
    978-7-5427-3649-9
    载体形态: 
    255页 : 图 ; 24cm
    附注: 
    本书主食面点的主要原料是谷类,包括大米、小米、大麦、小麦、燕麦等。详细介绍各类面点的制作过程。
    索书号: 
    TS972.13/9723
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    馆址馆藏地索书号状态馆藏类型馆藏条码 
    上海图书馆综合阅览室TS972.13/9723归还参考外借资料54121103831596
    上海图书馆航头书库TS972.13/9723归还保存资料54121103831599

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