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  • 家常菜肴 -- 菜谱
     
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    学做家常菜
    吉林科学技术出版社 2009
    主题标目
  • 家常菜肴 -- 菜谱
  • 丛书: 
    家常菜跟我学系列
    出版地: 
    长春
    ISBN: 
    978-7-5384-4204-5
    载体形态: 
    255页 : 图 ; 24cm
    附注: 
    本书由10余位烹饪大师、营养师,从20000余例菜品中精心筛选出1000余例美味、营养的家常汤菜,并以主料分类,书中分步讲解每一道菜品制作的全过程。
    索书号: 
    TS972.12/9239-1
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